これまでの飲食事業に加えて、地域特産品を活用した加工商品を新たな事業として育てていきたいと考えていましたが、商品づくりから販売方法まで、どのように進めればよいか悩んでいました。

産業創造機構へ相談し、自社の強みや商品の特徴、今後の事業展開について一緒に整理していただきました。業務用販売をはじめ、物産展、ふるさと納税、ECなど、さまざまな販路の可能性を検討することで、具体的な展開イメージを持てるようになりました。

相談を重ねる中で、地域の素材を生かした商品を県内外へ届けるための方向性が明確になり、新たな事業に取り組む後押しになりました。継続して相談できることも心強く感じています。

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